Wie man heute isst
In London isst man nach kontinentaleuropäischen Maßstäben früh. Das Mittagessen findet zwischen zwölf und halb drei statt, das Abendessen beginnt gegen sechs, und die Küchen schließen oft zwischen zehn und halb elf. In den Pubs isst man meist von zwölf bis neun Uhr abends. Wer um halb elf in einem Stadtteilrestaurant ankommt, findet den Gastraum kurz vor Schluss vor.
Reservierungen zählen. Für Freitag- und Samstagabend und für den Sunday Roast empfiehlt es sich, Tage im Voraus zu reservieren, meist online. Viele Lokale in Soho und Shoreditch nehmen für kleine Gruppen keine Reservierungen an: Man hinterlässt seinen Namen und wartet an der Bar. Ein reservierter Tisch wird oft nur für begrenzte Zeit gehalten, anderthalb oder zwei Stunden, und wenn Sie nicht erscheinen, verlangen manche Lokale eine Gebühr.
Der Service Charge. Auf der Rechnung steht oft ein Posten für den Service. Üblich sind 12,5 %, aber in vielen Restaurants im Zentrum ist er auf 15 % gestiegen: Time Out nannte im März 2025 sechs davon im West End und in der City. Steht auf der Karte discretionary oder optional, können Sie darum bitten, ihn zu streichen; ist er verpflichtend, muss er vor der Bestellung deutlich angegeben sein. Seit Oktober 2024 verpflichtet ein Gesetz die Arbeitgeber, alle Trinkgelder und den Service Charge ohne Abzüge an das Personal weiterzugeben.Das Trinkgeld. Ist der Service schon in der Rechnung enthalten, gibt man nichts dazu. Wenn nicht, sind zehn Prozent für guten Service eine willkommene Geste, aber nie eine Pflicht. In Pubs gibt man am Tresen kein Trinkgeld: Man lädt den Barkeeper auf ein Getränk ein oder rundet auf. In Cafés genügt das Kleingeld. Im Taxi rundet man auf.Leitungswasser. Jedes Lokal mit Alkoholausschank muss es auf Wunsch kostenlos ausgeben: Man bittet um tap water, please. Es ist sicher und gut. Wenn der Kellner still or sparkling vorschlägt, bietet er Ihnen kostenpflichtiges Flaschenwasser an.BYO. Die Abkürzung steht für bring your own: Das Lokal verkauft keinen oder wenig Alkohol und erlaubt, den eigenen Wein mitzubringen, oft gegen eine kleine Servicegebühr (Korkgeld, corkage). Das kommt vor allem in indischen, türkischen und chinesischen Lokalen vor. Fragen Sie immer vorher und prüfen Sie die Website des Lokals: Die Regel ist von Ort zu Ort verschieden. Im November 2026 geprüft.Was man probieren sollte
- Das Full English Breakfast: Eier, Würstchen, Bacon, Bohnen in Tomatensauce, gegrillte Tomate, Pilze, gebratenes oder getoastetes Brot, oft Blutwurst. Schwer und wunderbar. Es gibt es in jedem englischen Café (caff) bis zum Mittag.
- Der Sunday Roast: sonntags zum Mittagessen Braten von Rind, Huhn oder Lamm mit Röstkartoffeln, Gemüse, Bratensauce und Yorkshire Pudding. Gute Pubs servieren ihn, bis er aus ist, und eine Reservierung lohnt sich. Siehe auch die Pubs von London.
- Pie and Mash: Fleischpastete mit Püree und einer grünen Petersiliensauce namens liquor, die keinen Alkohol enthält. Ursprünglich das einfache Essen der Hafenarbeiter im East End. 1902 eröffnete die aus Italien eingewanderte Familie Manze in der Tower Bridge Road (SE1) das Lokal, das es noch heute gibt; zu den anderen traditionsreichen gehört F. Cooke in Hoxton. Manchmal wird es mit Aal in Gelee serviert.
- Fish and Chips: in Teig frittierter Fisch und dicke Pommes, mit Salz und Essig. Die ganze Geschichte und die Preise stehen unter Fish and Chips.
- Das Curry der Brick Lane: Die Straße der bengalischen Gemeinde östlich der City ist die Heimat des Londoner Currys, mit Dutzenden Lokalen. Oft isst man auch zu fairen Preisen gut: Wählen Sie dort, wo Sie Leute aus dem Viertel sehen, und nicht dort, wo ein Kellner Sie auf der Straße anspricht. Siehe Brick Lane.
- Das Dim Sum von Chinatown: kleine Dampfkörbchen, Teigtaschen, Röllchen, Tee, am besten mittags am Wochenende, wenn die Säle voller Familien sind. Man findet es rund um die Gerrard Street. Siehe Chinatown.
Für einen Vorgeschmack auf alles gehen Sie auf die Food-Märkte. Der Borough Market in Southwark ist der berühmteste und der überlaufenste: Meiden Sie die Stoßzeit am Samstag (siehe die eigene Seite). Der Maltby Street Market in Bermondsey, kleiner und unter den Eisenbahnbögen, ist laut der offiziellen Website freitagabends von 17.30 bis 21 Uhr, samstags von 10 bis 17 Uhr und sonntags von 11 bis 16 Uhr geöffnet. Der Mercato Metropolitano in Elephant & Castle hat über vierzig Stände mit Küchen aus aller Welt und ist sieben Tage die Woche geöffnet, abends mit langen Zeiten. Eine weitere Möglichkeit zum Probieren ist eine Food Hall, eine große überdachte Fläche mit Ständen verschiedener Küchen: Es gibt sie in Einkaufszentren und in Kaufhäusern.
Was es kostet
Die folgenden Zahlen sind Größenordnungen, aus Erhebungen und von den Websites der Lokale. Sie sind als Anhaltspunkt zu lesen: Die Preise variieren von Gegend zu Gegend und sind in der Nähe der Sehenswürdigkeiten höher.
| Art der Mahlzeit | Richtpreis | Beispiel |
|---|---|---|
| Frühstück zum Mitnehmen | ab £ 2,85 | das Brötchen mit Ei und Bacon von Greggs |
| Frühstück im Sitzen, günstige Kette | £ 4,09 - £ 5,85 | das Frühstück bei Wetherspoon |
| Mittagessen im Pub oder Casual-Lokal | £ 10 - £ 20 | ein Gericht, ohne Getränke |
| Kettenlokal | £ 7,20 - £ 12,80 pro Gericht | Dishoom: Vada Pav £ 7,20, Kathi Roll £ 12,80 |
| Durchschnittliches Abendessen | £ 15 - £ 30 pro Person | drei Gänge für zwei, ohne Getränke: etwa £ 80 |
| Pie and Mash | £ 14 und mehr | bei Piehole in Shoreditch; in den traditionsreichen Lokalen weniger |
| Sternerestaurant, Degustationsmenü am Abend | ab £ 75 | Amaya in Belgravia £ 75; Quilon in Westminster £ 115 |
Das Mittagessen kostet in fast allen gehobenen Restaurants weniger als das Abendessen: Viele bieten ein Set Lunch oder ein Pre-Theatre Menu zum Festpreis mit zwei oder drei Gängen für alle, die früh essen. Prüfen Sie die Website des Lokals. Die Zahlen sind im November 2026 anhand von Quellen aus dem Jahr 2026 geprüft; Getränke, Service Charge und Trinkgeld kommen hinzu.
Quellen: Time Out (2026), London Webcam (2026), The Nightly, Meal Dealer (April 2026). Größenordnungen, im November 2026 geprüft.
Wo man gut isst, ohne zu viel auszugeben
Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis findet man selten in den Straßen voller Touristen. Ein Kriterium, das funktioniert: Gehen Sie zehn Minuten zu Fuß von einem stark frequentierten Bahnhof weg und sehen Sie, wer drinnen sitzt.
| Viertel | Was man isst | Hinweis |
|---|---|---|
| Brick Lane und Shoreditch | bengalisches Curry, Bagels, Streetfood | siehe Shoreditch |
| Soho und Chinatown | Dim Sum, Nudeln, italienische Küche, kleine Restaurants | siehe Soho |
| Southwark und Bermondsey | Märkte, Pie and Mash, Craft Beer | Borough und Maltby Street |
| Elephant & Castle | Küchen aus aller Welt in einem einzigen Markt | Mercato Metropolitano |
| Camden und Brixton | überdachte Märkte mit asiatischen und karibischen Ständen | siehe Camden und Brixton |
| Covent Garden und Leicester Square | Lokale für Touristen, hohe Preise | besser meiden, außer für das Set Lunch |
Supermärkte und Meal Deal
Um beim Mittagessen zu sparen, gibt es den Meal Deal: Sandwich, Getränk und Snack zum Festpreis, in Supermärkten und Drogerien großer Ketten. Bei Tesco kostete er im Frühjahr 2026 £ 3,85 mit der Clubcard-Kundenkarte und £ 4,25 ohne; Boots, Sainsbury's, Co-op und Morrisons haben ähnliche Angebote, mit Unterschieden von einigen Dutzend Pence. Für ein Sandwich, ein Getränk und eine Frucht fürs Picknick in einem Park ist es die günstigste Mahlzeit der Stadt. Die Ketten und Supermärkte sind unter Supermärkte in London beschrieben.
Die italienische Küche in London
Die Italiener sind mit Eis und mit Cafés nach London gekommen. Im 19. Jahrhundert wurde das Gebiet von Clerkenwell rund um Saffron Hill Little Italy genannt: Eisverkäufer, Drehorgelspieler, Lebensmittelgeschäfte und eine italienische Kirche, die von San Pietro, die noch heute in der Clerkenwell Road in Betrieb ist. Jedes Jahr im Juli erinnert eine Prozession für die Madonna del Carmine an diese Zeit.
Nach dem Zweiten Weltkrieg verlagerte sich das italienische Herz nach Soho. 1949 eröffnete die Bar Italia in der Frith Street, mit Kaffeemaschine und Fernseher für die Spiele, und wurde zum Treffpunkt der Gemeinde. Heute hat London, zwischen neapolitanischen Pizzerien, regionalen Osterien und Trattorien, sehr unterschiedliche italienische Lokale: Die besten liegen weit weg von den Sehenswürdigkeiten. Vorsicht bei Restaurants, die in einer Touristenstraße «authentische italienische Küche» versprechen: Lesen Sie die Karte und vertrauen Sie denen, die eine kurze haben.
Vegetarisch und Allergien
London gehört zu den einfachsten Städten Europas für alle, die kein Fleisch essen. Fast jede Speisekarte hat vegetarische und vegane Gerichte, mit einem Kürzel gekennzeichnet, V oder VG, und viele indische, libanesische und äthiopische Lokale sind ideal für alle, die Fleisch vermeiden wollen.
Bei Allergenen ist das Gesetz streng. Jedes Restaurant muss angeben, ob das Essen eines der vierzehn vorgeschriebenen Allergene enthält: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupinen, Weichtiere. Man fragt den Kellner oder liest die Karte. Vorverpackte und im selben Lokal verkaufte Speisen (zum Beispiel Sandwiches und Salate) müssen auf dem Etikett Namen und Zutaten tragen, mit hervorgehobenen Allergenen. Diese Vorschrift, Natasha's Law genannt, gilt seit 2021. Das Lokal ist nicht verpflichtet, ein anderes Gericht für Sie zu kochen: Bei einer schweren Allergie sagen Sie deutlich I have a severe allergy und rufen Sie vorher an.
Frühstück und Afternoon Tea
Das englische Frühstück isst man in einem caff (mit dem Full English), in einer Kette oder in den Cafés nach australischer Art, die inzwischen die Stadt füllen. Der Afternoon Tea, mit Sandwiches, Scones, Sahne und Gebäck, ist ein Ritual, das man reserviert und bezahlt: In den großen Hotels kostet er oft mehr als ein Abendessen. Geschichte, Regeln und gute Adressen stehen unter englischer Tee und Fünfuhrtee.
Häufige Fragen
Muss man Trinkgeld geben?
Wenn der Service Charge schon auf der Rechnung steht, nein. Wenn nicht, sind zehn Prozent eine willkommene Geste für guten Service. In Pubs gibt man am Tresen kein Trinkgeld; seit Oktober 2024 muss das Personal alles erhalten, was als Trinkgeld oder Service gegeben wird.
Kann ich den Service Charge ablehnen?
Wenn er als freiwillig ausgewiesen ist, ja: Bitten Sie den Kellner, ihn zu streichen. Ist er verpflichtend, muss er vor der Bestellung deutlich auf der Karte angegeben sein.
Ist Leitungswasser kostenlos?
Ja, Lokale mit Alkoholausschank müssen es auf Wunsch kostenlos ausgeben. Man sagt tap water, please.
Stimmt es, dass man in London schlecht isst?
Nicht mehr, seit mindestens zwanzig Jahren. Die Preise sind hoch, aber die guten Lokale findet man abseits der touristischsten Straßen, vor allem auf den Märkten und in den Vierteln östlich und südlich des Zentrums.
Kann man für fünf Pfund essen?
Ja: ein Meal Deal im Supermarkt, ein Sandwich in einer Bäckerei oder ein Frühstück zum Mitnehmen. Für eine Mahlzeit im Sitzen braucht man mehr, meist zehn bis zwanzig Pfund.
Wann essen die Londoner?
Frühstück früh, Mittagessen schnell zwischen zwölf und zwei, Abendessen zwischen sechs und neun. Der Sonntag ist der Tag des langen Mittagessens, des Sunday Roast.
Gibt es Probleme, wenn ich Zöliakie oder eine Allergie habe?
Die Lokale müssen die vierzehn wichtigsten Allergene angeben. Fragen Sie immer den Kellner, und bei schweren Allergien rufen Sie vorher an oder schreiben Sie dem Lokal.
Quellen
- Time Out, zum Service Charge in London (März 2025)
- GOV.UK, Lebensmittelallergien und Regeln für Restaurants
- Time Out, die günstigsten Sternerestaurants Londons 2026
- London Webcam, was Essen in London kostet
- The Nightly, die Geschichte von Pie and Mash
- Maltby Street Market, Öffnungszeiten
- Mercato Metropolitano, Elephant & Castle
- Meal Dealer, Preis des Tesco Meal Deal (April 2026)