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Lavoro nella ristorazione a Londra

Lavorare nella ristorazione a LondraTrovare un lavoro a Londra ? semplice,basta avere volont?? per chi ha una scarsa conoscenza della lingua, adattarsi a fare anche il cameriere o lavapiatti, mettendo da parte per il momento, la laurea in ingegneria o il diploma di ragioniere. Nei ristoranti, nei fast-food o nei pub, c'è un ricambio di personale pari al 100% 6 mesi circa. Anche in posti di lavoro ritenuti più "stabili" ,la permanenza di una persona di circa due anni. Questo perché ci sono svariate possibilitàdi impiego da scegliere, quando si raggiunge una certa esperienza e confidenza nel linguaggio, si cerca sempre di trovare un posto che dia orari più flessibili e meglio retribuito.
Se pertanto avete la volont?e la costanza di rimanere in un determinato posto di lavoro, e facile che dopo un paio d'anni diventerete un SENIOR (il più anziano del gruppo), acquistando esperienza e quindi dandovi il via libera per trovare un altro lavoro con paghe più elevate e una posizione più gratificante.

CAMERIERE

 

Il lavoro consiste nel prendere le comande, servire ai tavoli, sparecchiare e pulire i tavoli. Nei fast food non si fa il servizio ai tavoli. Si svuotano i vassoi, si spazza e lava continuamente per terra, si puliscono i bagni continuamente, e si cambiano continuamente le pattumiere. Per i ristoranti di lusso ?richiesta esperienza, e possibilmente una qualifica. ?inoltre importante avere una conoscenza dei vini. Per gli altri ristoranti L'esperienza si acquisisce col tempo. Spesso per i ristoranti bisogna avere la propria uniforme (di solito pantaloni o gonna neri e camicia bianca), per i fast food un uniforme verr?fornita. Richiesta una buona conversazione in inglese per i ristoranti più lussuosi,per gli altri ?richiesta solo comunicazione di base, basta imparare a memoria il men? il cliente chieder?sempre le stesse cose (bistecca ben cotta, senza cipolla, aggiunta di capperi ecc ecc).


Paga

La paga ?solitamente settimanale,varia tra le 200 e le 250 sterline alla settimana escluse le mance.
In Inghilterra lasciano sempre le mance, pertanto più il ristorante di lusso e maggiore è la possibilitàdi guadagnare il doppio del vostro stipendio di base!! Trovare l'impiego ?semplice, basta percorrere le principali vie con ristoranti, fast food,e pub, entrare e chiedere se stanno cercano personale. Gli hotel e ristoranti di lusso richiedono un curriculum vitae con esperienza nel settore,
in questo caso il colloquio sar?en approfondito.

BARISTA (Caffetteria)

In qualsiasi quartiere di Londra non mancher di trovare un Caff? nero, o Starbucks o Costa Coffee. Sono delle catene di caffetterie (non vendono alcolici), con migliaia di attività aperte nel regno unito. Qui si trova il cappuccino o il caffè re-inventato in centinaia di modi diversi, oltre a tortine, tramezzini e panini vari. La possibilitàdi impiego ?pari ai ristoranti e fast food. La paga varia tra le 4 o 5 sterline all'ora. In queste caffetterie le assunzioni avvengono tramite domanda all' ufficio generale o direttamente nel punto vendita.

Per Caff?Nero, vi dovete presentare nel ?Recruitment Office? di
Covent Garden, dalle 10 alle 15.00 il martedì mercoledì e gioved?br>
Per ulteriori informazioni, visitate il seguente sito:

http://www.caffenero.com/Jobopportunities.asp


Per COSTA COFFEE, potete direttamente recarvi nei locali e chiedere del manager.

Per informazioni visitate il seguente sito:
http://www.costa.co.uk/working/vacancies.aspx


Per Starbucks, cercano di integrare amici di persone che giàci lavorano, creando cosè un atmosfera più confortevole. Si può comunque chiedere direttamente in uno dei tanti locali nei vari quartieri di Londra. Offrono inoltre a chi lavora per loro, un programma di azioni nella società e uno sconto del 30% nelle consumazioni in tutti gli altri Starbucks della città Per ulteriori informazioni visitate il sito:
http://www.starbucks.co.uk/en-GB/_About+Starbucks/Careers+at+Starbucks.htm


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